10月9日至15日，高职学院组织2004级旅游管理专业学生到武夷山实训基地开展为期一周的校外集中实训。
本次校外实训分酒店实训和景区导游实训两部分内容。酒店实训方面，学生参观了素有武夷山国宾馆之称的武夷山庄、国内最大的酒店世纪桃源酒店、四星级商务酒店海晟国际大酒店等，通过参观并听取酒店高层管理人员讲座，实地感受和了解酒店计划管理、营销管理、企业文化规划、产品组合策略、广告推销策略、酒店间联合营销等多方面知识。景区导游实训方面，通过参观武夷山相关景点，学生全方位了解和接触旅行社计划管理、接待工作管理、旅游宣传的基本手段、旅行社的市场销售、景区导游知识、景区导游技巧等知识。除校外实训，本次实训还安排了校内实训项目，包括邀请泉州知名酒店营销管理人士举办讲座、企业家讲座等内容。通过实训，使学生把所学理论知识转化为实际应用能力，促进学生综合应用酒店管理与导游知识等相关理论知识去分析、解决实践问题能力，达到高职培养实用性人才这一目标要求。
高职学院自成立以来，坚持以就业为导向，重视学生职业素质和专业技能的培养，努力打造高职特色专业。以企业岗位对学生要求，培养学生良好的职业习惯。采用理论实训一体化的教学模式，为学生的充分就业打下坚实的基础。（高职学院 陈全宝）