6月21日，我校2007届毕业典礼暨欢送毕业生晚会在东海校区中山广场举行。校领导洪辉煌、黄子杰、张舟、赖新民、王炳庆、林华东与会，中共泉州市委教育工委会副书记邱银富，泉州市教育局副局长孙银聪出席了晚会。毕业典礼由林华东主持。
毕业典礼开始后，教务处负责人公布了2007届毕业生基本情况，并简单回顾了本届毕业生在校期间所取得的各项成绩。接着由校领导向各二级学院学生代表颁发了毕业证书、学位证书。之后工商学院负责人为毕业生赠言，他代表全校师生向毕业生表示祝贺，希望毕业生在将来的工作中能把自己在校所学的知识运用到实际中来，为国家社会贡献自己的一份力量。
毕业典礼结束后，晚会正式开始。久违的classical组合等同学为观众带来精彩的晚会节目。晚会历时两个多小时，最后在全体演员的毕业欢呼声中落下了帷幕。
据悉，我校今年有毕业生3284名，其中师范类1133人，非师范类2151人，本科生1842人，专科生1442人。小学教育、市场营销、教育技术学、电子信息科学与技术、音乐学等5个新增专业迎来了首届毕业生，共有500人左右。
面对日益严峻的就业形势，我校从多个渠道做好毕业生就业工作：对经济特别困难的毕业生提供“一对一”的就业服务、重点推荐和必要的经济支持，启动10万元家庭经济困难毕业生援助金；组织20多人次参加各级教育部门和人事部门的就业指导人员培训，举办24场专题讲座，举办大型校园人才供需洽谈会3场，指导成立就业服务联络小组，建立毕业班级QQ群。（校团委）