10月21日，泉州师范学院第五餐厅麦当劳餐厅正式开业。麦当劳进驻泉州师范学院源于学生们的热切期盼，餐厅从店铺装修改造、冷库选址、水电布设等各个方面都经过反复的推敲、修改和完善，学校努力为全校师生提供优质舒适的用餐环境，使之成为师生用餐休闲的又一个好去处。
该麦当劳餐厅为泉州地区高校首家、省内高校第三家餐厅，目前共配备工作人员20人，营业时间自早上6：30至晚上22：00，可提供一日三餐等服务，单日可供餐1500人次。开业当天，日单量突破2800单，创福建省内高校麦当劳餐厅销售历史新高。
许多前来用餐的学生表示，麦当劳餐厅入驻泉师，真是戳中很多学生的心，现在足不出校，就可以吃到平日时常想念的“外面的美食”，亲民的价格，熟悉的味道，不仅解了馋，也为同学们提供了多元用餐选择。（后勤管理处）