2017年10月20-26日，海洋与食品学院2015级海洋技术专业学生在陈朝阳高级实验师、黄晓舟博士、郭笑宇博士的带领下，来到了泉州崇武和洛阳红树林进行一周的海洋生物资源野外调查。此次野外调查包括：到崇德海洋生物科技公司学习并参观了虾和鲍鱼的养殖过程；在崇武海洋监测站学习了海洋环境检查和观察的方法。
同学们先后来到“十二爷”、灯塔、西沙湾、港口海等自然生境，采集并制作了不同生态环境下的海洋生物标本；期间，还到崇武农贸市场了解海洋生物资源的价值及海产品种类、海产品初级加工与利用等；在洛阳红树林基地观鸟及采集底栖生物。
通过此次野外实习,理论与实践相结合，进一步强化了同学们的专业知识。不仅有助于引导同学们走出课堂,将课堂所学知识应用到实际调查研究中，实现了从“书本到”实践的转化。同时，通过走访海洋实体企业，同学们认识和发现了自身能力与企业岗位需求之间的差距，更加明晰自己努力的方向,认识到提升自身专业素养的重要性。（黄晓舟）