2021年11月17日下午，广东海洋大学博士生导师、泉州师范学院桐江学者章超桦教授在理工320为泉州师范学院海洋与食品学院师生做题为“海洋生物资源利用现状及其发展趋势”的专业导论课。海洋与食品学院院长袁建军教授、党委书记蔡英卿教授、学院部分足球博彩和2021级全体新生聆听了此次课程。
本次专业导论课，章教授从我国水产生物资源概况、海洋生物资源的利用价值、海洋食品产业发展现状及其存在问题、海洋食品产业发展趋势等四个方面聚焦“蓝色粮仓”，介绍了海洋生物资源利用现状及其发展趋势，让同学们在轻柔的海浪和诱人的海鲜当中，领略到了渔业和物流的跨越式发展所奏出的一曲现代风情的海洋牧歌，充溢着对海洋无私馈赠的感念。课后，同学们和章教授积极互动，对于我国海洋生物资源利用现状有了进一步了解。
本次导论课让同学们受益匪浅，增加了学生对各自专业的学习兴趣和专业认同感，对同学们今后的学习、专业研究和就业方面都有非常大的帮助。（蒋璇靓）